|
|
Salade Met Warme Dressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
6 gemberbolletjes
75 g. veldsla
2 eetlepels citroensap
50 gr magere spekreepjes
eetlepel gembersiroop
een avocado
2 eetlepels walnoten olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Gemberbolletjes fijn snijden.
Avocado in schijfjes snijden en met citroensap bestrijken.
Verdeel de sla en garneer met de gember en de avocado.
Verwarm de olie een weinig en los de gember erin op.
Voeg het citroensap na afkoeling toe.
Bak de spekjes en verdeel ze over de borden.
Dressing erover heen en serveren.
Heerlijk met geroosterd sesamzaad en wat stokbrood.
|
|
|